Periodo di raccolta:

  Ottobre

 Difficoltà di coltivazione:   Media
 Parassiti e malattie:

  Peronospora

  Oidio o Mal bianco

  Muffa grigia

  Cicalina

  Tignola

  Altre malattie

 Rischi generici:

 

  La grandine

  Le gelate primaverili

Pinot Grigio

  paglierino con sfumature ambrate, ha un profumo delicato ed un aroma asciutto. Indicato come aperitivo, accompagna bene antipasti magri, piatti di pesce salsati, minestre in brodo e asciutte. Il suo gusto aromatico e il delicato sentore di tiglio, pera o banana determinano il suo bouquet. È un vino corposo, equilibrato e ben strutturato.

  Gradi: 12

  Tenuta all'invecchiamento: da uno a due anni

  Temperatura  di  servizio:  10°-12° C 

L' azienda agricola che trovate qui, è quella  dove voi potrete  iniziare la  pratica di agricoltore virtuale. Cliccando sul nome dell'azienda la visiterete e conoscerete  il proprietario, ovvero la persona che diventerà il vostro consigliere personale nelle scelte che dovrete fare e che  sarà la vostra  mano operativa nella realtà.

  Azienda agricola Michele Nardin

Il vigneto è situato in pianura nella fertile valle del fiume Adige, a 35 km da Bolzano.


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