protagonista "cattiva" della fiaba di Biancaneve, scelse una mela rossa per trarre in inganno la sua vittima, sicura che un dono così bello non potesse essere rifiutato. Oggi questo tipo di mela continua ad essere apprezzato da moltissimi consumatori, attratti dall’aspetto invitante di questo frutto.

  è alquanto sensibile al freddo primaverile, quindi male si adatta alla coltivazione in montagna. Deriva da un semenzaio isolato nel 1861 nello Jowa USA, diffusa dai vivai Stark nel 1895.

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