vi offre la possibilità di coltivare dal vostro computer l’uva,
bianca o rossa, del Trentino Alto Adige e di seguirne la crescita fino
alla raccolta. Dopo la raccolta avrete l’occasione di partecipare, con
le vostre scelte, alla produzione del vino, che potrete gustare
sulla vostra tavola; a Natale come vino novello o ad aprile come
vino maturo.
La coltivazione
che ha aderito al nostro metodo è
in grado di garantire tutto il processo, dalla coltivazione dell’uva
fino alla vinificazione. Quest’azienda si è inoltre organizzata in modo
da gestire separatamente il raccolto delle vostre vigne, ed è
in grado di far fronte alle scelte di coltivazione ed enologiche
che, guidati dai nostri consigli, sarete chiamati a compiere.
La vinificazione
