del passato, è la varietà preferita dagli intenditori, ed in particolare proprio dai frutticoltori.Ottenuta da un semenzale di Winter Winesap e selezionato da J. Stayman nel 1875 nel Kansas (USA).

è grosso e presenta una  buccia irregolare, rugginosa e screpolata. La  polpa è bianco crema con riflessi verdastri; fine, tenera, fondente, molto succosa e acidula, dolce moderatamente aromatica, di gusto inconfondibile..

la Winesap è soggetta a spaccature e screpolature della buccia in prossimità della raccolta. Si conserva bene in frigo, circa 4 mesi  e 8 mesi in celle ULO. Resiste bene fino a Natale se conservata in cantina.

Le aziende agricole che trovate qui, sono quelle  dove potrete  iniziare la  pratica di agricoltore virtuale. Cliccando sul nome dell'azienda la visiterete e conoscerete  il proprietario, ovvero la persona che diventerà il vostro consigliere personale nelle scelte che dovrete fare e che  sarà la vostra  mano operativa nella realtà.